편집상 참고사항:이 가이드는 포장-공급업체 관점에서 작성되었습니다. 일반적으로 차 패키지가 디자인 화면을 떠난 후 작동하는지 여부를 결정하는 결정(제품 민감도, 충전 조건, 밀봉 성능, 보관 및 유통)에 중점을 둡니다. "설명 시나리오"라고 표시된 예는 구매 시나리오이며 지정 고객에 대한 주장이 아닙니다.
차 포장을 선택하는 것은 단순히 매력적인 가방을 선택하는 문제가 아닙니다. 실제로 어려운 질문은 대개 "어느 파우치가 가장 잘 보이나요?"가 아닙니다. 그러나 "충전, 밀봉, 운송, 보관 및 반복 개봉 후에도 어떤 구조가 여전히 작동합니까?"
차는 산소, 습기, 빛, 온도 및 휘발성 향의 손실에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 각 요소의 상대적 중요성은 차 유형과 의도된 유통기한에 따라 다릅니다. 빠르게 움직이는 30g 평가판 팩에 적합한 패키지는 1년 동안 보관되는 500g 가족 팩에는 비효율적인 선택일 수 있습니다.
이 가이드에서는 그러한 결정을 내리는 방법을 설명합니다. 이는 포장 선택 논리와 출판된 Longjing 차 저장 연구 및 두 가지 실제 구매 시나리오를 결합합니다. 연구 사례는 보편적인 사양이 아닙니다. 이는 왜 최종 패키지를 재료 이름만으로는 선택하지 않고 제품 및 보관 요구 사항을 기준으로 선택해야 하는지 보여줍니다.
첫 번째 결정: 패키지는 무엇을 보호해야 하는가?
가방 모양을 비교하기 전에 제품에 가장 중요한 결함을 적어보세요.
- 습기로 인해 차가 원래의 질감이나 신선도를 잃게 될까요?
- 산소가 오래된 향이나 품질 저하를 가속화합니까?
- 빛이 소매점 진열 중 색상이나 향에 영향을 미치나요?
- 소비자가 패키지를 반복적으로 열고 닫습니까?
- 분말이 씰 영역을 오염시킬 수 있습니까?
- 패키지가 기존 충전 라인에서 실행됩니까?
- 패키지가 습하거나 따뜻한 배포 환경을 통과합니까?
LepuPouch에서는 이것이 패키징 논의에 사용하는 출발점입니다.먼저 위험을 정의한 다음 구조를 비교하십시오.. 이는 구매자가 제품의 실제 보관 및 충전 조건을 확인하기 전에 호일 라미네이트 또는 스탠드업 파우치를 선택하는 일반적인 지름길을 방지합니다.{1}}
연구 사례: 용정차와 산소 조절
2024년에 발표된 연구식품화학: X높은 온도에 보관된 포장된 용정차를 조사했습니다. 연구진은 6 cm × 20 cm 크기의 PET/AL/PE 알루미늄 호일 복합 백을 사용하고 각 백에 50 g의 차를 채웠으며, 테스트된 재료의 산소 투과도는 0.72 ± 0.18 cm3/(m²·24 h·0.1 MPa), 수증기 투과율은 1.15 ± 0.03 g/(m²·24 h), 빛 투과율은 0이라고 보고했습니다. 연구에서는 샘플을 -20도, 5도, 25도에서 18개월 동안 보관했습니다.[1]
같은 연구에서는 산소 제거제가 테스트된 높은 온도 조건에서 오래된-악취 점수를 3.0 이상 감소시켰다고 보고했습니다.[1] 이 결과는 산소 관리의 역할을 이해하는 데 유용하지만 모든 차 제품에 대한 판매 청구에 복사되어서는 안 됩니다. 테스트에는 특정 차, 패키지, 보관 디자인 및 평가 방법이 포함되었습니다. 다른 차, 패키지 크기, 헤드스페이스 또는 유통 프로필에 따라 다른 결과가 나타날 수 있습니다.
실제 수업:연구 데이터를 통해 질문을 유도할 수 있지만 포장 승인을 받으려면 여전히 제품별 시험판이 필요합니다-.
차 종류별 포장 요건
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느슨한 잎차
느슨한 잎차는 일반적으로 여러 번 개봉하여 사용됩니다. 따라서 패키지에는 닫혀 있는 동안 차를 보호하고 처음 개봉한 후에도 편리함을 유지하는 두 가지 역할이 있습니다.
느슨한 잎차 패키지를 검토할 때 다음을 평가하십시오.
- 내습성:제품이 습한 보관 환경에 노출되거나 자주 개봉될 수 있는 경우 특히 중요합니다.
- 산소 보호:목표 유통기한과 아로마 프로필에 더 강력한 공기 제어가 필요한 경우에 적합합니다.
- 가벼운 보호:밝은 소매 선반에 남아 있을 차에 중요합니다.
- 향기 유지:재료 구조, 씰 품질, 헤드스페이스 및 개방 빈도의 영향을 받습니다.
- 재밀봉성:지퍼는 일상적인 사용을 향상시킬 수 있지만 신뢰할 수 있는 기본 밀봉을 대체할 수는 없습니다.
- 기계적 강도:백은 충전, 취급, 운송 및 선반 쌓기를 견딜 수 있어야 합니다.
용량은 순중량과 부피를 모두 기준으로 해야 합니다. 100g의 압연 우롱차와 100g의 큰-잎차는 매우 다른 양을 차지할 수 있습니다. 무게만 사용하여 백 크기를 선택하면 헤드 공간이 부족하고 팩이 불안정해지며 불필요한 재료 소비가 발생할 수 있습니다.
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차 가루
미세한 차 분말은 다른 실패 위험을 초래합니다. 입자가 밀봉 영역이나 지퍼 트랙에 들어갈 수 있습니다. 충전 과정에서 밀봉재 층에 분말이 남으면 시각적으로 가장 매력적인 파우치도 누출될 수 있습니다.
차 분말의 경우 공급업체나 포장 엔지니어에게 다음 사항을 검토하도록 요청하세요.
- 충진 후 밀봉 청결도
- 밀봉 강도 및 일관성
- 충전 중 분말 거동
- 지퍼 트랙에 입자가 들어갈 위험
- 충진 및 밀봉 장비 호환성
- 개봉 및 재밀봉 요건
- 의도한 형식에 필요한 헤드스페이스의 양
파우더{0}}호환 지퍼는 입자가 지퍼 트랙에 들어갈 가능성을 줄일 수 있지만 완전한 누출 솔루션은 아닙니다. 충전 정확도, 분말 흐름, 기계 설정, 밀봉 온도, 체류 시간 및 밀봉 압력을 함께 검토해야 합니다.
예시 시나리오 - 말차 가루, 30g 소매 파우치:
구매자는 소규모 소매점에서 판매되는 미세 분말용 재밀봉 가능한 스탠드형 파우치를 원합니다.{0}} 첫 번째 질문은 파우치가 똑바로 세워질 수 있는지 여부가 아닙니다. 충전하는 동안 파우더가 밀봉 영역 외부에 남아 있는지, 반복해서 개봉한 후에도 지퍼가 여전히 작동하는지 확인해야 합니다. 합리적인 시도는 의도한 기계에 의도한 분말을 채우고, 밀봉 영역을 검사하고, 개봉 및 재밀봉 점검을 수행한 다음, 정상적인 취급을 통해 채워진 샘플을 테스트하는 것입니다. 이는 명명된 고객 프로젝트에 대한 보고서가 아닌 권장되는 결정 프로세스의 예입니다.
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티백 및 1인용-제품
티백과 1회용{0}}제품은 편의성과 생산 효율성을 중심으로 설계되었습니다. 패키지는 휴대 및 개봉이 쉬워야 하며, 동시에 필요한 속도로 안정적인 생산을 지원해야 합니다.
일반적인 고려 사항은 다음과 같습니다.
1인분-중량 및 포장 크기
찢어짐-개방형 또는 쉬운-개방형 요구사항
자동 포장 장비와의 호환성
생산 속도에서의 씰링 안정성
운송 및 보관 시 공간 효율성
제품을 개별적으로 판매할지, 상자에 담아 판매할지, 선물 세트로 판매할지 여부
제품 및 충진 공정에 따라 적합한 형식에는 개별 봉지, 3개 측면 밀봉 파우치, 뒷면-밀봉 파우치 또는 롤스톡 필름이 포함될 수 있습니다. 이 카테고리의 경우 필름은 포장라인과 별도로 평가할 수 없습니다.
사용 사례에 맞는 가방 형식 선택
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스탠드{0}}파우치
스탠드{0}}파우치는 하단 거싯을 사용하여 선반 위에 세워 놓을 수 있습니다. 눈에 보이는 디스플레이 영역과 선택적인 재밀봉 기능이 결합되어 있기 때문에 소매용 루스리프 차, 파우더 및 선물 형식에 실용적일 수 있습니다.
디자인의 핵심 질문은 파우치가 서 있는지 여부만이 아닙니다. 채워진 파우치의 안정성, 머리 공간의 크기, 지퍼 위치, 입구 너비, 완성된 치수가 선반 및 배송 상자에 맞는지 확인하십시오.
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평평한 바닥 가방
평평한 바닥 가방은 안정적인 베이스와 여러 개의 눈에 보이는 패널을 제공합니다. 상자와 같은-외관은 고급 차 제품이나 좀 더 체계적인 진열이 필요한 제품에 적합합니다.
이 형식의 경우 디스플레이 방향, 충전 방법, 보관 공간 및 가방을 외부 상자 또는 선물 상자 안에 넣을지 여부를 검토하세요. 더 큰 인쇄 가능 영역은 디자인 및 제품 위치 지정에 필요한 경우에만 유용합니다.
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사이드 거싯 백
측면 거싯 백은 추가 용량을 제공하며 더 큰 팩, 대용량 차 및 상업용 응용 분야에 적합합니다. 치수는 충전 라인 및 백의 쌓기, 팔레트 적재 또는 보관 방식과 일치해야 합니다.
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3개-측면 밀봉 파우치
작은 봉지와 3면 밀봉 파우치는 1인분, 시험 팩, 호텔 차 제품 및 휴대용 형식에 일반적으로 사용됩니다. 컴팩트한 배포를 지원할 수 있지만 패키지 크기와 밀봉 디자인은 충전 라인과 밀접하게 일치해야 합니다.
결론: 설명할 수 있는 구조를 선택하세요
방어 가능한 차 포장 결정은 구매자가 설명할 수 있는 것입니다. 이 차에는 이러한 민감성이 있고, 이 판매 형식에는 이러한 사용자 기능이 필요하며, 이 충전 라인에는 이러한 제한이 적용되며, 선택한 구조는 올바른 샘플 시험을 통해 확인되었습니다.
가장 강력한 포장 권장 사항은 반드시 가장 복잡한 라미네이트나 가장 장식이 잘 된 파우치일 필요는 없습니다. 보호, 생산, 유용성 및 비용 가정이 가시화되고 테스트 가능한 옵션입니다. 제품과 유통 현실부터 시작하여 절충안을 문서화하고{2}}관련 시험 증거가 확보된 후에만 완성된 패키지를 승인하세요.
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출처
[1] Wang, J., Xu, Y., Xu, C., You, H., Xie, T., Guo, H., Chen, P., Chu, Q., Gong, S. 및 Fan, F. "고온에서 저장하는 동안 Longjing 차의 향기 품질에 산소 제거제 활용이 미치는 영향."식품화학: X, 25, 102069, 2024. DOI: 10.1016/j.fochx.2024.102069. 열기-전문 보기: PubMed Central.